当初听到稀奇古怪的名字,徐掌柜以为会不好卖,谁知道苏晚做出来,口味太好,一经推出,每天都供不应求。

能吃辣的,便吃鱼肉米线,口味清淡的便吃杀猪米线,里面的配料有猪血,白豆腐,猪肉,猪肝,鸡蛋等配料,煮出来特别的鲜香。

她教做出来的米线,洁白光亮,细如丝线,与面的口感大不相同。

“有食客问我们买米线,咱们卖不卖?”

徐掌柜征询苏晚的意见:“有的人是外地,吃上一次,觉得十分好吃,想要带走一些,给家里人尝尝。”

苏晚一口回绝:“不卖,这种不易保存,等他们带回家,若是坏掉了,吃坏肚子怎么办?”

徐掌柜眼睛突然一亮:“那我们可以在外地开酒楼!”

第143章 乡试放榜

徐掌柜的提议和苏晚的想法不谋而合,不过她有了别的思路。

“我在府城准备开一家医馆,得雇人打点,自己没有多少空闲去管理。咱们若是开分店的话,人手不够,什么都需要我们亲力亲为。你管理这一家酒楼,便已经忙得脚不沾地,我有一个其他的想法。”

苏晚往楼梯抬一抬下巴:“去楼上详谈。”

徐掌柜立即带着苏晚去三楼,这一层是不招待客人的。

两个人坐在桌边,徐掌柜给苏晚倒一杯茶:“你有什么好想法?”

“我们给别人加盟。”苏晚取来笔墨纸砚,在最上方写下醉香楼几个字:“我会尽量研制出一些新菜谱,别的酒楼所没有的菜色和点心,口味、服务都要做到最好,价格适合普通百姓消费,这样客源量较大。”