许闲香顺着月娘指着的方向看过去，皮带面面宽而薄厚均匀，根根分明长而韧，白而细腻，没有断开也未粘连，一看便知是下了功夫的。

许闲香点点头，弯起嘴角，眼睛像舀了星河一般璀璨，轻声道：“极好。”

月娘得了夸赞，泛黄的脸泛起了笑，眼底的忐忑与不安也逐渐散了去。

她语调轻柔，对那些工人们道：“这是煮熟的皮带面，各位在汤汁里拌一拌即可。”

大家早盼着主食了，眼下有了面，自然是不再等了，听着月娘的话，夹起面先在汤汁里搅拌了几下。

汤汁吸收了土豆里的淀粉而变得粘稠，宽面在汤汁里一拌，浓稠焦黄的汤汁瞬间将其包裹着，放在嘴里各种滋味分涌而上，后味中有几分麻、有几分辣。面条劲道有力，宽而薄的面带着几分爽利，瞬间充盈了对主食渴望不已的胃。

一道大盘鸡吃下来，大家纷纷擦了擦额头的汗，有不太能吃辣的嘴唇已泛了红肿，但是每个人都意犹未尽的感觉。

许闲香也是如此。

当日她与月娘提起大盘鸡便是想念它的各种滋味，既有着西北的粗犷豪迈，吃起来酣畅淋漓，快意舒爽，后味里又有着令川蜀为之疯狂的麻味儿。

怎能不令人怀念？

这道菜给了她惊喜，更惊喜的还是月娘这个人。仅凭着只言片语，就将大盘鸡做了出来，味道还这般好。

许闲香再看月娘的表情，已变成了看巨宝的模样。她是一块璞玉，只差有朝一日打磨精细了，就会绽放属于自己的光彩。

这边许闲香如此。

另一边的工人们也差不多样子。他们觉着能为这里做工真是好福气，吃了别人未曾吃过的吃食，每一样都恨不得连着舌头一起吃了。

这个时候，再没人问会不会在饭馆里卖的话了。

因为，在他们心里不约而同地涌现了一个想法：如果这般滋味不被人所识，那该是何种遗憾。

一饭终了，到了该告辞的时候。

许闲香向他们一一道了谢，大林准备好了银钱结算工钱。

有个年轻人没忍住，问了句：“请问确定啥时候开业了吗？”

许闲香想了想找人测的黄道吉日，答道：“七月初六巳正剪彩开业，也就是五天后，还望诸位届时能来捧场！”

他们纷纷答好，表示一定会来。

送走了工人们，热闹不已的院子归于安静。月娘去收拾，菜头过去帮忙，许闲香和大林留在院子里商量着请帖的事。