碗是白瓷，里头的豆腐脑便同那壁上釉色一般雪白，往前一推时，正中的豆花便微微晃动，一看便知点卤得极好，又软又嫩。

钟应忱看了一眼这碗豆腐脑，也默默撤远了一些。

这豆花是以鸡汁作汤底，海带结、木耳、黄花菜、嫩鸡蛋，各色俱全，一切都好。

可偏偏是咸的！

柳安镇的豆腐脑，却是浇的糖水，热天在碎冰里头放凉，西瓜、橙子、蜜桃诸般瓜果切作碎块，爱吃什么加什么。冬天便将糖水煮热，兑进姜汁可防寒，刚从外边进门时热腾腾吃上一碗，又饱肚又解馋。

从前只听薛一舌说过咸豆腐脑，却没见过，等到了京里，才发觉，旁人听起他们爱吃甜的，一样不可思议。

两人客客气气推来推去，最后发现没人吃得下，只能借了个碗一起带回了家。

让她两个没想到的是，这碗鸡汁豆腐脑得到了徐晏然的青睐。

池小秋张着嘴，看她一人将那一整只不小碗里的豆腐花吃得干净，还意犹未尽，巴巴往里看：“有没有再辣些的？”

池小秋看着她发呆。

平日的徐晏然喜甜，有了喜信儿的徐晏然嗜酸，这会竟然又转了口味？

孕期的妇人吃起东西来奇奇怪怪，好容易她开口，自然无有不从。

薛一舌是一本会走路的食谱，他点点头，便将西南地常见的酸辣豆花与池小秋说了。

仍然是嫩生生的豆花，这回往里头倒的是剁碎的酸豇豆，别地特有的小黄椒是一种鲜辣，胡椒磨粉炒香后，同青菜末一起撒入，池小秋一边往里头加东西，一边辣得转头咳嗽，同时在怀疑，自己做出的东西能不能吃。

豆腐脑本无味，遇甜则甜，遇酸则酸，遇辣则辣，池小秋看着徐晏然将那碗酸辣豆花吃个底朝天，头一次怀疑起自己的世界。

这豆花，不该是甜的好么？

在池小秋还限于对咸甜豆腐花的迷惑之中时，京里却出了一件大事。