池小秋咂着木槿花的口感味道,兴冲冲道:“师傅,这花能拿来熬粥!”
薛一舌却不假辞色:“凡是花宴都少不得粥,你便只能想着这一样?”
“熬汤也使得, 下次咱们再炖老鸭时,就加些这花。”
薛一舌哼声虽轻, 却还是让池小秋听见了,她有些不伏气:“薛师傅你等着, 我能想出十种法子来做它!”
“你若能再找出五种来,我便再教你一道新菜——你不是要给钟小子做生日,这菜保他喜欢!”
“一言为定!”池小秋喜上眉梢,转头就摘秃了那一大捧木槿花,这还不足,又往街上买了大把大把的木槿花回来,一道菜一道菜试起来。
钟应忱无心看书,站在窗前等了半日,才见池小秋蹦蹦哒哒进了厨房,不知韩玉娘又说了她什么,两道浓黑的眉毛有些委屈巴巴地皱了皱,转头看见案板,又舒展开来。
他隔着河,恰好能看见桌上是一团轻飘飘的粉云,待池小秋烧热了油,将盘子一立,里头的粉云滑下,才知晓是木槿花。
钟应忱忍不住一笑,想着高溪午信誓旦旦的模样,再看看池小秋房里随着风轻轻点头的龙爪葱,隐隐畅快。
高溪午不知道,他却知道,池小秋与平常女孩儿不一样,不只爱花儿草儿,更在意些有趣的玩意儿。
池小秋在厨下呆了大半日,终于端出六七道菜来。
木槿含苞待放时,吃得颇有些脆生生的意味,待完全绽开了,又变得滑嫩爽口。若取肥瘦相间的五花肉来切片切丝,同木槿花同炒,就能让普通猪肉添了木槿花的甘香润甜。若是配上鸡蛋一起做出一份木槿鸡蛋煎,更能吃出木槿的滑爽口感。还可将木槿整个裹了鸡蛋,下重油,等整个木槿花表面都炸得金灿灿时,趁热时候吃,又酥又脆,还能品着花的香甜,不点也不见油腻。
薛一舌一一看过去,先时菜色还正常些,到后头什么法子都使了,竟能往花苞里头塞了肉馅来蒸,足见池小秋当真是想破了头。
他面上不显,心里却已经连连点头。
这些菜做着都容易,可愿意往试菜上头花费这么多心思,却不容易。
“师傅,这可算过了?”池小秋一心惦记着薛一舌的新菜。