说起麻辣烫,那可是曲音音前世最爱吃的小吃之一了。
尤其是寒冷的冬天,吃上一碗热乎乎的麻辣烫,全身都暖和起来了。夏天在空调房里吃也是非常棒的!总之,这是一个任何季节都适合吃的美食了。
相较于麻辣烫这样的简单小吃来说,方才她是想将火锅说出来的。但是考虑到时代的问题,贸然要别人在一个锅中下筷子,估计会被排斥。
所以她打算先慢慢来,若是麻辣烫起了效果,后面再将火锅推出,到时候不怕赵祥不心动。
嘿嘿。
曲音音心中美滋滋地很,她没想到前世的吃货属性如今还能派上大用处。
第二天下午。
曲音音开始着手准备麻辣烫所需要的食材。
先是准备麻辣烫所需要用到的底料。葱、蒜、姜片、豆瓣酱、干辣椒、花椒、八角、胡椒粉、盐、鸡精、芝麻酱、麻油和一碗鲜牛奶。
热锅放油,将调味品依次下锅开始翻炒,待炒出油和香味后往锅中加入一些清水。
将准备好的牛奶倒入锅中,再放上一碗鸡汤,开始熬煮。
麻辣烫的食材要选的丰富。
肉丸子、腊肠、香菇、猪血、豆腐、土豆片以及三四种蔬菜。按煮至的时间依次下锅。
嗬!真香呀!
突然,院子里响起了一个熟悉的声音。
第41章 管老怎么会在这里?曲音
丫头, 又在做什么好吃的呢?