沈嘉乐喃喃重复最后一句话，又想到自身遭遇，恨不得一拍大腿：可不就是这样嘛！

小徒弟精神振奋，一股喝鸡汤打鸡血的模样。

她欣慰点头，又在课业指点中，好好表扬他一番，激发他的自信心，让他对所做事充满冲劲儿和热情。

于是，这一日的臭豆腐教学，又比前一日精进几分。

“小师父，你放心。我觉得我定能不辜负您的期望，把咱们臭豆腐立起来！”

沈嘉乐这副慷慨激昂的模样，就差给他额上围一“奋斗”，再给他做一把小旗子，举着挥舞了。

许意迟乐见其成，晚上在总结教学笔记的时候，将这一案例记下来——

“激励式教学，鸡汤必备。鸡汤要诀：不可过，过则伤身；也不可无，无则泄气。”

并不忘附上点评：

鸡汤可真是跨越时代，无往而不利啊。

……

连着三日，沈嘉乐白日泡在小院。

毛豆腐练习用完，又学制作黑色臭豆腐，确切说，叫青黑色较为准确。其他人，包括小院的明七安哥，也包括邻居花娘子刘婶一家等，均有幸得尝臭豆腐这一炸物。

没吃之前，怀有深深疑虑。

吃了之后，则惊为天人。

好几次，花娘子专门来小院，且等沈嘉乐做好一份，她再付银钱去买。

许意迟原是不收，在她看来，这些试吃品不够成熟，尚有瑕疵。在花娘子看来，这些够好吃了，如果不收钱，她没脸吃。

两个称姐妹的人你来我往好一番拉扯，最后许意迟敲定：因是非卖品，她和花娘子关系又好，这里的豆腐也都她打折卖过来，所以臭豆腐也应是友情跳楼价——一文钱一份。