“那咱们就比一道‘羊肉烩面’。”

这道菜，是中原地区的传统名吃，也是他自己饭店的招牌之一。

面要手擀，汤要慢熬，羊肉要炖得软烂入味，对厨师的基本功要求极高。

他就不信，这个毛头小子，能做出什么花样来。

陈念听完，脸上的表情有些微妙。

他像是想笑，又硬生生忍住了。

“羊肉烩面啊……”

他拖长了语调。

“不巧，这正好是我们店里准备推出的新菜，刚上没多久。”

他看向姜军民，摊了摊手，笑容里带上了一丝玩味。

“既然姜老板这么有兴致，那我就为您做一次好了。”

陈念侧过身，对着包厢门做了一个“请”的手势。

“厨房在那边，请吧。”

…………

厨房里原本正在忙碌的厨师们，听到动静都探出了头。

当他们看到自家老板，跟着一个满脸怒气的陌生男人走进来时，都愣住了。

“都停一下手里的活儿。”

王师傅拍了拍手，声音洪亮。

“把中间这两个灶台空出来。”

众人虽然不明所以，但还是立刻行动起来，七手八脚地将两个灶台收拾得干干净净。

很快，两份一模一样的食材被送了过来。

羊后腿肉，高筋面粉，还有海带丝、千张丝、粉条、黄花菜、木耳、青菜等配料，一应俱全。

田老板和张饶也跟了进来，站在一旁，表情都有些无奈。

这顿饭，吃得可真是一波三折。

姜军民脱下外套，露出里面的厨师服，显然是早有准备。

他熟练地系上围裙，眼神轻蔑地扫了陈念一眼。

陈念还是那身休闲装，只是慢条斯理地挽起了袖子，动作不急不缓。

“开始吧。”

姜军民冷哼一声，率先动手。

他拿起一块羊肉，手起刀落，动作干净利落，很快就将羊肉切成了大小均匀的薄片。

接着，他开始处理配菜。

无论是黄花菜还是木耳，他都用菜刀仔细地切成细丝，码放得整整齐齐。

而另一边，陈念的动作就显得“粗犷”多了。

他没有用刀。

只见他拿起一把青菜，双手发力，直接“撕拉”一声，将菜叶撕成了几片。

姜军民眼角的余光瞥到这一幕，鼻子 里发出一声不屑的冷哼。

“哼，门外汉。”

连菜都不会切，还敢跟我比厨艺？

简直是自取其辱。

他对自己更有信心了，手下的动作也更快了几分。