毕师傅一时也愣住，麻婆豆腐不是这里的本地菜式，是毕师傅对这道菜有兴趣，前几年才做的，还比较随意，怎么就成了他的招牌菜式？

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第48章 结交

看大家一副被震惊的表情, 姜筱筱都要怀疑是不是系统出问题了，但她自己的舌头不会骗人, 那道麻婆豆腐的确美味至极, 怎么可能不是招牌菜呢？

“你们……不觉得麻婆豆腐很好吃么？”姜筱筱小心的问道。

毕师傅的炖牛肉做了一辈子, 早已成为了他的标志, 从未想过一个刚做出来没几年的新菜会成为他的招牌, 如今姜筱筱一提，他倒是的确想起，自己做麻婆豆腐的时候状态格外好, 而在店里麻婆豆腐的销量也仅仅是排在炖牛肉之后，他一直以为是因为这菜价格不高又下饭才卖得好，如今想来, 难道是因为他做的特别好？

“可是, 麻婆豆腐也算不上什么大菜，怎么能当大酒店的招牌呢？”毕师傅的徒弟开口道。

姜筱筱摇摇头：“能烧出那样的麻婆豆腐，说明毕师傅的手艺又上了新的台阶，假以时日必定可以做出当得起华厨酒店新招牌的菜品啊。”

毕师傅却是毫无干劲：“我年纪这么大了, 就只想着退休，把手里的事交给底下徒弟们, 招牌的事情, 该是交给他们的时候了。”

姜筱筱疑惑道：“毕师傅是不喜欢做菜么？”

毕师傅还没回答，跟着他来的小徒弟就抢先道：“师傅怎么会不喜欢做菜呢，师傅最爱的就是做菜，研究出一道新的菜谱他比拿了奖都开心。”

姜筱筱本来就脑子转的快, 回想了一下今天他们到这里来的状态，还有后续的聊天，差不多就理清了毕师傅的想法，问道：“您是觉得，我一个小丫头，做的牛肉都超过了你多年的招牌菜，所以对自己没有信心了？”