终于,在一份份菜品被做好,卢翠玲也是为他们松了一口气,感觉看这些人做菜,真的是一种很让人紧张的感觉。
在大家做好了菜品,都准备要松口气的时候。
冯一帆牵着妻子手进门说:“怎么样?做好了?”
一听到冯一帆声音,让大家瞬间又再次紧张起来。
罗瑜忍不住说:“怎么主厨来了啊?”
冯一帆听到罗瑜的话,笑着问:“怎么了?我不能来吗?”
陈煦说:“主要是主厨您一来,让我们都很紧张。”
冯一帆微笑说:“不用紧张,这些菜品你们现在是熟悉的过程,等到开业的时候,我会亲自操刀一段时间,让你们彻底熟悉了之后,才会放手让你们去做的。”
罗瑜听了松了一口气:“那我们是不是还有不少时间啊?”
石家慧笑着说:“时间不多,因为国庆的时候,苏记也要开业,之后我们可就不能都在西餐厅盯着了,有一部分人要去苏记,西餐厅主要交给罗瑜你跟着凯瑟琳他们三个的。”
冯一帆看向汤姆问:“汤姆,之前让你准备的酒水单,你准备好了吗?”
汤姆立刻回应:“已经准备好了主厨。”
然后,汤姆把酒水单拿出来递给了冯一帆。
扫了一眼酒水单上的各种酒水,冯一帆直接去掉了几种价格非常高昂的酒。
“这些价格偏高的高端酒我们不用,我们又不是做那种高端的餐馆,我们的西餐厅要更加的平价一些,还有,尽量用我们国内的一些葡萄酒,大师姐你有熟悉的国内葡萄酒企业推荐吗?”
石家慧说:“国内其实也就那么几家,都不算是非常的精品。”