冯一帆看向女儿，轻轻捏一下女儿的小脸说：“做的话呢，可能需要几天时间，若若要等一等才能吃到。”

冯若若撅起小嘴，有些不开心：“呀，还要等好几天啊？”

看到外孙女的样子，苏锦荣伸手把外孙女拉到身边：“若若，你想不想吃到爸爸用这个茄子做出来的新菜呢？”

冯若若想也不想回答：“想呀。”

苏锦荣接着说：“所以呢，爸爸要做一道新菜，就需要一些时间，若若既然想吃，爸爸要做的非常好吃，所以就需要等待一段时间呀，若若愿不愿意耐心等待一下？”

小姑娘听姥爷的话，想了一想说：“嗯，那好吧，若若等着爸爸做。”

厨房里祖孙三代正说着，苏若曦又提着一个篮子进来。

“若若想要吃茄子呢，可以让爸爸一边用茄子先做别的菜给我们吃，一边去研究那个红楼梦里的茄鲞，这样不就可以了。”

一边说，苏若曦一边举起手中篮子：“妈妈这里还有好几个茄子。”

冯若若看到妈妈手上篮子，笑嘻嘻说：“好呀，爸爸你用妈妈带回来的茄茄做别的菜给若若吃呀。”

冯一帆听了微笑点头：“好，那爸爸就先用茄子做另外的菜吧。”

说着先把女儿带回来两个大茄子放在一边，冯一帆从妻子菜篮子里拿出妻子带回来的菜，开始为大家准备午饭。

茄子的做法有很多，但基本上做茄子的关键在于油。

茄子是非常吃油的，所以要想茄子做的好吃，那么油就不能少。

看着妻子带回来的茄子不少，冯一帆心里也是有了几种不同茄子的做法。

首先是把茄子洗净，然后将茄子给切成连刀的夹片，再调配一个虾茸和肉馅，填充在两片相连的茄片之间，再给裹上一层蛋液糊，如此便制成一个一个茄盒。之后便是放在油锅里去炸熟。

新鲜炸出的茄盒，外科酥脆而且非常的香。