看冯一帆的手速，杨志毅自然是不能同日而语了。

冯一帆那边拿过了肉块，迅速就进行片片，然后改刀切成非常均匀的肉丝。

整个过程，冯一帆做也不过就一分来钟的事情。而这边的杨志毅，甚至才切下了两块厚薄不均匀的肉片。

看了一眼旁边的冯一帆，杨志毅忍不住说：“冯大厨，你这就不对了，你这是不是故意的？说好了我来做，你那边比我速度还快。”

冯一帆没有停下手上的活，继续是在肉丝里加入盐、胡椒粉，一点点蛋清，一些葱姜水和水淀粉，迅速将肉丝给抓拌均匀后，再用油给封住放在一边。

做这些的同时，冯一帆也回应杨志毅：“你做你的，我这边要抓紧做出来，不然溪溪要饿肚子的。”

接着，看到冯一帆泡发的木耳切片，还有泡发的黄花菜改刀，以及把黄瓜也给切丝。

杨志毅看得有些发愣，因为冯一帆的速度实在是太快了，各种材料是准备齐全，也不过就几分钟的事情，已经开始准备要炒了。

愣愣地看了一阵，杨志毅再低头看看自己手上的肉块，真的是有点见不得人。

杨志毅硬着头皮好奇问：“冯大厨，你这个是要做什么肉丝啊？”

冯一帆微笑回答：“木须肉丝。”

回答同时，冯一帆已经是坐上锅，并且在锅里先是倒上不少的油，然后等油温大约五成时，把肉丝先给下入锅里，用一双筷子迅速播散，将肉丝汆炸一番。

随后再把油和肉丝给倒出去，锅底留下一点点的底油，再把打散鸡蛋液倒进去，迅速将蛋液给播散，变成很嫩很嫩的絮状鸡蛋花。

杨志毅站在一旁，看得是已经目瞪口呆，已经完全忘记了自己手上的活。

把鸡蛋也是给先盛出去，锅里还是留下一点底油，放入葱姜爆锅。

首先是下入滑过油的肉丝，进行一番煸炒过后，再一次加入木耳、黄花菜、黄瓜丝，调味非常的简单，盐、糖、胡椒粉，稍许料酒，大火进行一番爆炒。

翻炒均匀后，再加入之前的鸡蛋。最后淋上香油完成盛出。