孟诗彤想了想总结了一下:“所以,你们的意思是,富景楼还是太商业,而缺乏应有的文化底蕴?”
听完这话,工作室的几个人几乎异口同声说:“对。”
阿飞更是称赞孟诗彤:“姐,你这个总结太到位了,就是这种感觉,富景楼就是一个普通大酒楼,甚至像是一个网红打卡地,而不像是一个足以代表我们淮城饮食文化传承的酒楼。”
何雅茜接着说:“简单直白一点,就是富景楼现在像是个没文化的暴发户。”
何雅茜的比喻,也是获得大家的认同。
而实际上,这一点也算是富景楼此前被本地一些老人家诟病地方。
淮城当初确实在富景楼上投入不少,力求把富景楼打造成一个代表淮城餐饮文化的酒楼。
只可惜,后来几位老板在经营上,始终还是商业太过,而文化底蕴不足。
若是外地人来淮城,那么肯定会被推荐去富景楼,因为它在淮城确实名气十足,而且占据着淮城很好的地理位置。
再加上,富景楼这些年也确实坚持做本地菜,尤其是把当地早茶的传统坚持做。
对外地游客而言,富景楼是一处必须要去的打卡地。
可也是因为吸引太多外地游客,导致富景楼商业化有些过。所以在整体氛围和文化底蕴上,真的是一直都缺失太多。
这个问题,在苏澜馨回来接手了富景楼后,自然也是看到了。
所以她当初想要拿到苏记老匾,是有想法把苏记老匾挂在富景楼上的。
当然,如今对苏澜馨来说,她必须要改变计划。因为冯一帆的出现,打乱了她的全部计划。
孟诗彤听完大家的一番发言,工作室的大家经过了一番讨论过后。
她还是问了大家一句:“那么大家觉得,我们还要不要把富景楼的视频做出来?还有,要如何去做这个视频?该呈现什么样观点和态度?”